こだわり


醸造室

① 店内自家醸造

川口市初の自家醸造ビール
レストラン併設の醸造所で造られた、
ここでしか飲めない
川口のクラフトビールを味わえます。


埼玉県

② 地産地消(埼玉産)

埼玉産にこだわる
より安心安全なサービスを提供するため、
使用する材料は埼玉産にこだわります。

埼玉の食材を地元で消費し、
地域循環に貢献いたします。


本格ピザ窯

③ 本格ピザ窯

ピザ窯料理にこだわる
当店のPIZZAは、埼玉県産の小麦を使用し、
店内の窯で1枚ずつ焼き上げています。

マルゲリータと川口御成道エール



是非、
クラフトビールとご一緒に
ご堪能ください!


川口ブルワリーの内観

④ 店内全面禁煙

ビールの香りを楽しむ
クラフトビールの味や香りを
楽しむため全面禁煙。
ホップの香りやフルーティーさを感じよう。
※愛煙家の方へ
 安心してください。
 
喫煙所あります。