限定自家醸造ビール


わらびりんごエール

埼玉県川口市のお隣に位置しております。

蕨市。※蕨市公式サイト→コチラ

ご縁があってわらびりんご果汁を使わせてもらっています。蕨市のサイトでも紹介して頂いています♪

当店だけでしか味わえない、わらびりんご果汁使用のエールビールです。

りんごは毎年6月下旬~収穫されています。

わらびりんごサイダーも蕨市では購入できます。ふるさと納税の返礼品にもなってるようです。



コーヒースタウト

川口市内にあるコーヒー豆の卸業者

「21世紀コーヒー」さんと作ったコラボ商品。

コーヒービールを作りたい!という児玉オーナーの想いと当店とのタイミングの巡りあわせ✨

今や限定ビールの中でも人気でファンがいる商品です!少しづつ内容を変えながらより人気商品に育てていきます♪

飲んだ感想を、是非お聞かせ下さい☺

             BY 醸造長ゴトー



夏みかんクリアヴァイツェン

市内の農家さんでもぎった夏みかんを使って、作りました。

当店の定番のヴァイツェンに夏みかんピール(皮)を使用。醸造長自ら農家さんの畑で夏みかんをもぎり🍊果汁だけでなく皮まで使いたい!という想いからできたビールです。

ジメジメしている梅雨時期や夏のカンカン照りの日にぐびぐび飲みたいビールに仕上がっています!果汁を使ったビールはただ今熟成中。



►その他のドリンクも豊富に取り揃え!メニューはコチラ