限定自家醸造ビール


YUZU-ゆず-ソルト

埼玉県越生にある浅見農園さんの柚子を使ったYUZUソルト。

越生の浅見農園さんは『埼玉の秘境にあります。』とユニークな方。

埼玉の秘境。行ってみませんか?

是非、遊びに来てもらいたいとおっしゃっておられました。

 

農園で採れた柚子はサイダーやお菓子などに使われています。

浅見農園さん

https://r.goope.jp/yuzu-asami

 

今回ビールには香りづけとして発酵後に使用しました。

柚子の爽やかな香りをお楽しみ頂けます。

女性ダントツ人気です♪

ビールが得意じゃないという方にもオススメです。※現在お休み中



キューポラスタウト

川口といえば「鋳物」。

映画「キューポラのある街」でも吉永小百合さん主演という事で有名になりました。

川口ではキューポラと言えば「鋳物」をイメージするのですが、当店では、鋳物色=スタウトというのでキューポラスタウトと命名しました。麦芽の甘みを感じられるビールにしあがっています。

※現在お休み中




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