「埼玉」×「醸造発酵」


川口ブルワリーでは、

「地域」「醸造発酵」にこだわり、㈱アライ主催の「発酵教室」も開催中。

発酵調味料について学び、ワークショップ、調味料を使用したランチ。

帰る際にはその調味料が手に入り、当日から使用できます✨

 

発酵について知りたい方、興味はあるけれどまだ手を出していない方におススメの教室です。

 

また、店内には醸造設備を備えており、見学も可能です。

ご希望の方は、店頭にてお声がけください。